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牛レバーにＯ１５７、生食禁止の可能性

牛のレバーの内部に毒性が強く、死亡する危険もある病原性大腸菌Ｏ１５７がいることが、厚生労働省の調査で初めて確認されました。これにより、牛の生レバーの提供が禁止される可能性が出てきました。 厚労省によりますと、今年８月から９月にかけて、全国１６か所の食肉 ...

TBS News · December 15, 2011 at 12:13pm

Vocabulary List

  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 内部
    ないぶ
    interior / inside / internal
    137956
  • 毒性
    どくせい
    toxicity / toxic / virulence / virulent
    137002
  • 死亡
    しぼう
    death / mortality
    91242
  • 危険
    きけん
    danger / peril / hazard
    63454
  • 病原
    びょうげん
    origin of an illness / cause of a disease / pathogenesis / etiology
    147214
  • 性
    せい
    nature (of a person)
    111293
  • 大腸菌
    だいちょうきん
    Escherichia coli (E. coli)
    123960
  • 厚生
    こうせい
    welfare / public welfare / social welfare
    80458
  • 労働省
    ろうどうしょう
    Ministry of Labour (now Ministry of Health, Labour and Welfare)
    168214
  • 調査
    ちょうさ
    investigation / examination / inquiry / enquiry / survey
    128839
  • 確認
    かくにん
    affirmation / confirmation / validation
    59319
  • により
    により
    according to / by (means of) / due to / because of
    4747
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 生
    なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 可能
    かのう
    possible / practicable / feasible
    54792
  • 性
    せい
    nature (of a person)
    111293
  • 出
    で
    coming out / going out / outflow / efflux / rising (of the sun or moon)
    99844
  • 厚
    あつ
    thickness
    80435
  • 労
    ろう
    labor / labour / toil / trouble / pains / work / effort / striving
    168146
  • 省
    しょう
    ministry / department
    103744
  • 今年
    ことし
    this year
    85051
  • にかけて
    にかけて
    about (i.e. approx. time or place) / on / concerning / at
    4687
  • 全国
    ぜんこく
    country-wide / nation-wide / whole country / national
    117650
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 可能
    かのう
    possible / practicable / feasible
    54792
  • 性
    せい
    nature (of a person)
    111293

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