Similar to ブイヤベース
スービーズソース
Soubise sauceセイヨウショウロ
Tuber (fungus)SÉZANNE
セルヴェル・ド・カニュ
Cervelle de canutセルクル
ソーシソン
Saucisson
ソース・グリビッシュ
Sauce gribiche
ソース・ペリグー
Sauce Périgueuxソースリヨネーズ
Sauce lyonnaise
ソシソン・セック
タルタルソース
Tartar sauce
タルティフレット
Tartiflette
チェリー・ジュビレ
Cherries jubileeチエル
デュクセル
Duxelles
テルミドール (料理)
Lobster Thermidor
トゥール・ダルジャン
La Tour d'Argent
トゥルヌド・ロッシーニ
Tournedos Rossini
トライプ
Tripe
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengo
トリュフ
Truffleトリュファード
Truffade
ナンチュア・ソース
Nantua sauce
煮こごり
ニンジンスープ
Carrot soup
パイ
Pie
バゲット
Baguette
バスク豚
Euskal Txerria
