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野菜も生食にはリスク 浅漬けでＯ１５７集団感染

北海道の高齢者施設などで腸管出血性大腸菌「Ｏ（オー）１５７」による集団感染が起き、約１１０人が感染、幼児を含む７人が死亡した食中毒事件。原因は白菜の浅漬けだった。Ｏ１５７による食中毒に関連して、生の牛レバー（肝臓）の提供・販売が７月に禁止となったばかり ...

MSN産経ニュース · August 23, 2012 at 7:56am

Vocabulary List

  • 北海道
    ほっかいどう
    Hokkaido (northernmost of the four main islands of Japan)
    155646
  • 高齢
    こうれい
    advanced (old) age
    83399
  • 者
    もの
    person (rarely used w.o. a qualifier)
    95314
  • 施設
    しせつ
    institution / establishment / facility
    90992
  • 腸管
    ちょうかん
    digestive tract
    128775
  • 出血
    しゅっけつ
    bleeding / haemorrhage / hemorrhage
    99988
  • 性
    せい
    nature (of a person)
    111293
  • 大腸菌
    だいちょうきん
    Escherichia coli (E. coli)
    123960
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 感染
    かんせん
    infection / contagion
    61589
  • 約
    やく
    approximately / about
    161126
  • 人
    ひと
    man / person
    108682
  • 感染
    かんせん
    infection / contagion
    61589
  • 幼児
    ようじ
    infant / baby / child
    163041
  • 人
    ひと
    man / person
    108682
  • 死亡
    しぼう
    death / mortality
    91242
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 事件
    じけん
    event / affair / incident / case / plot / trouble / scandal
    92296
  • 原因
    げんいん
    cause / origin / source
    76054
  • 白菜
    はくさい
    Chinese cabbage / white rape
    142715
  • による
    による
    by means of / due to / because of / according to
    4748
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 関連
    かんれん
    relation / connection / relevance
    62777
  • 生
    なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 牛
    うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • ばかり
    ばかり
    approximately / about
    67710
  • 野菜
    やさい
    vegetable
    160853
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • リスク
    リスク
    risk
    530
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • 感染
    かんせん
    infection / contagion
    61589

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