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生レバー提供、高校生ら食中毒症状…社長ら逮捕

京都府八幡市内の焼き肉チェーン店で8月、客に牛の肝臓(レバー)を生で提供したとして、府警は15日、チェーン店の経営会社社長ら数人を食品衛生法違反(牛レバーの非加熱提供)容疑で逮捕した。 2011年に富山、福井両県で生肉のユッケを食べた5人が死亡した集団 ...

読売新聞 ·

Vocabulary List

  • 京都
    きょうと
    Kyoto
    67929
  • prefecture (of Osaka and Kyoto)
    148624
  • 八幡
    はちまん
    Hachiman (God of War)
    143418
  • 市内
    しない
    city / local
    90439
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • きゃく
    guest / visitor
    66166
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 府警
    ふけい
    prefectural police
    148627
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 経営
    けいえい
    management / administration
    72904
  • 会社
    かいしゃ
    company / corporation
    56857
  • 社長
    しゃちょう
    company president / manager / director
    95282
  • すう
    several / a number of
    110543
  • ひと
    man / person
    108682
  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • ほう
    law / act / principle
    154542
  • 違反
    いはん
    violation (of law) / transgression / infringement / breach
    46616
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • fault / error / mistake
    145564
  • 加熱
    かねつ
    heating
    54677
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 容疑
    ようぎ
    suspect / charge
    163109
  • 逮捕
    たいほ
    arrest / apprehension / capture
    122918
  • りょう
    both (e.g. both shoulders, etc.)
    165987
  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • 生肉
    せいにく
    raw meat / fresh meat
    112647
  • ユッケ
    ユッケ
    yukhoe (Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk)
    40928
  • ひと
    man / person
    108682
  • 死亡
    しぼう
    death / mortality
    91242
  • 集団
    しゅうだん
    group / mass
    98765
  • なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 高校生
    こうこうせい
    senior high school student
    83128
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 症状
    しょうじょう
    symptoms / condition
    103742
  • 社長
    しゃちょう
    company president / manager / director
    95282
  • 逮捕
    たいほ
    arrest / apprehension / capture
    122918

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