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きょうからレバ刺し禁止 食中毒防止で厚労省

生の牛レバー(肝臓)の提供・販売を禁じた食品衛生法の規格基準が1日、施行された。重症の食中毒を防止するためで、焼き肉店などでの「レバ刺し」提供のほか、小売店での生食用の販売も禁止。行政指導に従わないなど悪質な場合は、2年以下の懲役または200万円以下の ...

47NEWS ·

Vocabulary List

  • なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • ほう
    law / act / principle
    154542
  • 規格
    きかく
    standard / norm
    65021
  • 基準
    きじゅん
    standard / basis / criterion / norm / reference / datum
    63555
  • 施行
    しこう
    execution / enforcing / carrying out
    90979
  • 重症
    じゅうしょう
    serious illness
    99443
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 防止
    ぼうし
    prevention / check
    155518
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 小売
    こうり
    retail
    102807
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 生食
    せいしょく
    eating something raw
    112572
  • よう
    task / business
    163410
  • 販売
    はんばい
    sales / selling / marketing
    144668
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 行政
    ぎょうせい
    administration
    82625
  • 指導
    しどう
    leadership / guidance / coaching
    90809
  • 悪質
    あくしつ
    bad quality / malignancy / vicious / malignant
    44763
  • 場合
    ばあい
    case / situation
    104830
  • 以下
    いか
    not exceeding / and downward / ... and below
    45600
  • 懲役
    ちょうえき
    penal servitude / imprisonment with hard labor (hard labour)
    128474
  • または
    または
    or / otherwise
    156691
  • まん
    10,000 / ten thousand
    156842
  • えん
    Yen / money
    51055
  • 以下
    いか
    not exceeding / and downward / ... and below
    45600
  • きょう
    きょう
    today / this day
    67901
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 食中毒
    しょくちゅうどく
    food poisoning
    105941
  • 防止
    ぼうし
    prevention / check
    155518
  • あつ
    thickness
    80435
  • ろう
    labor / labour / toil / trouble / pains / work / effort / striving
    168146
  • しょう
    ministry / department
    103744

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