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生レバー禁止に困惑の声 駆け込み需要も 加古川

7月1日以降、飲食店や小売店での提供が禁止される牛の生レバー(肝臓)。「加古川和牛」など牛肉の産地として知られる兵庫県加古川市の食肉関係者らの間では、今後の収益への影響を懸念する声が広がる。一方、焼き肉店は「レバ刺し」の提供最終日となった30日、“食べ ...

神戸新聞 ·

Vocabulary List

  • 以降
    いこう
    on and after / as from / hereafter / thereafter / since
    45607
  • 飲食
    いんしょく
    food and drink / eating and drinking
    49245
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 小売
    こうり
    retail
    102807
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • 和牛
    わぎゅう
    Wagyu beef / Japanese beef
    168832
  • 牛肉
    ぎゅうにく
    beef
    67378
  • 産地
    さんち
    producing area
    89055
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • city
    90345
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 関係
    かんけい
    relation / connection
    62672
  • もの
    person (rarely used w.o. a qualifier)
    95314
  • space / room / time / pause
    62478
  • 今後
    こんご
    from now on / hereafter
    84991
  • 収益
    しゅうえき
    earnings / proceeds / returns / revenue
    97902
  • 影響
    えいきょう
    influence / effect
    50444
  • 懸念
    けねん
    worry / fear / anxiety / concern
    74850
  • こえ
    voice
    113092
  • 一方
    いっぽう
    one (esp. of two) / the other / one way / the other way / one direction / one side
    48241
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 最終
    さいしゅう
    last / final / closing
    86300
  • なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 困惑
    こんわく
    bewilderment / disturbance
    85083
  • こえ
    voice
    113092
  • 需要
    じゅよう
    demand / request
    97878

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