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7月から牛レバ刺し禁止 厚労省、提供の店に罰則

厚生労働省は20日までに、生の牛レバー(肝臓)を「レバ刺し」などとして提供することを禁止する時期を7月1日とする方針を固めた。食肉業界は強く反発しているが、18日で終了したパブリックコメント(意見公募)の結果を今後、厚労省の薬事・食品衛生審議会の分科会 ...

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Vocabulary List

  • 厚生
    こうせい
    welfare / public welfare / social welfare
    80458
  • 労働省
    ろうどうしょう
    Ministry of Labour (now Ministry of Health, Labour and Welfare)
    168214
  • なま
    raw / uncooked / fresh
    112259
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 肝臓
    かんぞう
    liver
    62299
  • として
    として
    as (i.e. in the role of) / for (i.e. from the viewpoint of)
    4274
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • 時期
    じき
    time / season / period
    92849
  • 方針
    ほうしん
    objective / plan / policy
    154507
  • 食肉
    しょくにく
    meat (for consumption)
    105955
  • 業界
    ぎょうかい
    industry / business
    69367
  • 反発
    はんぱつ
    to repel / to oppose / to revolt / to react sharply (against)
    144382
  • 終了
    しゅうりょう
    end / close / termination
    98489
  • パブリック
    パブリック
    public
    31651
  • コメント
    コメント
    comment
    18002
  • 意見
    いけん
    opinion / view
    45980
  • 公募
    こうぼ
    public appeal (e.g. for contributions) / public offering (of securities)
    80312
  • 結果
    けっか
    result / consequence / outcome / effect
    74034
  • 今後
    こんご
    from now on / hereafter
    84991
  • あつ
    thickness
    80435
  • ろう
    labor / labour / toil / trouble / pains / work / effort / striving
    168146
  • しょう
    ministry / department
    103744
  • 食品
    しょくひん
    commodity / foodstuff
    105963
  • 衛生
    えいせい
    health / hygiene / sanitation / medical
    50818
  • 審議
    しんぎ
    deliberation
    106429
  • かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • 分科
    ぶんか
    department / section / branch / course / school (e.g. of learning)
    150837
  • かい
    meeting / assembly / party
    56790
  • うし
    cattle / cow / ox / oxen
    67337
  • 禁止
    きんし
    prohibition / inhibition / ban
    69942
  • あつ
    thickness
    80435
  • ろう
    labor / labour / toil / trouble / pains / work / effort / striving
    168146
  • しょう
    ministry / department
    103744
  • 提供
    ていきょう
    offer / tender / program sponsoring / programme sponsoring / furnishing
    131230
  • みせ
    store / shop / establishment
    132401
  • 罰則
    ばっそく
    penal regulations
    143772

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