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ムジャッダラ
Mujaddara
ブルグル
Bulgur
スブラキ
Souvlaki
チェロウ・キャバーブ
Chelow kabab
アダナケバブ
Adana kebabı
ジャーケバブ
Cağ kebabı
アイラン
Ayran
ピラフ
Pilafフンムス
Hummus
ロクム
Turkish delightムサッハン
Musakhanキシュタ
Qishtaバスブーサ
Basbousa
ババガヌーシュ
Baba ghanoushフッベーザ
マアムール
Ma'amoulナーブルスチーズ
Nabulsi cheeseデーツシロップ
Date honey
ブレク
Börek
ハリーム
Haleem
マンティ
Manti (food)
ナン
Naan
カルダモン
Cardamom
フェヌグリーク
Fenugreekエスフィーハ
Sfiha
サテ
Satay
サンブーサク
Sambusac
シシカバブ
Shish kebab